临泉县第十六届人大常委会第41次会议听取并审议了县人民政府所作的《关于食品安全工作情况的报告》。会议认为，近年来，县人民政府及其职能部门高度重视食品安全工作，多层次、多途径开展食品安全宣传教育，稳步推进体制改革，逐步理顺部门监管职责，做到日常管理与专项整治相结合，突出问题导向，创新监管措施和手段，以创建食品安全示范县为抓手，严厉打击制售假冒伪劣等违法行为，努力维护人民群众切身利益，全县食品安全形势总体平稳向好发展。但也应当看到，由于我县财力薄弱，县大面广的实际，仍存在着监管力量薄弱，安全风险隐患较多，检测手段落后，食品产业化、规模化程度偏低等问题。

针对以上存在的问题，常委会特提出以下审议意见：

1、抓好创建食品示范县活动。积极宣传新的《食品安全法》，切实开展食品安全示范街、示范店的创建工作，通过引领示范作用，带动食品生产经营单位提高安全管理水平，提升我县食品安全品牌效应。抓住正反两方面的典型，以案讲法，对影响食品安全的严重违法行为，新闻媒体及时曝光，使违法者不但受到行政处罚，而且还要受到公众的谴责，努力形成人人关注，人人监督食品安全的良好社会氛围。

2、解决薄弱环节，抓好专项整治。加强食品生产源头的监管，建立农产品市场准入制度。切实落实生猪定点屠宰工作。抓住春节前有利时机,集中力量抓好生猪定点屠宰的检测和监管,真正让全县人民吃上放心肉。加大对夜市、摊点的整治力度，尤其是对校园周边的小商小贩的清理整治，确保校园周边违规摆摊设点的现象得到有效遏制。

3、进一步加强能力建设，提高食品安全检测水平。根据职责分工，科学合理地核岗定编、尽快配齐配强食品安全监督执法人员，不断提高执法人员的业务素质和执法水平。建立健全财政经费保障机制，支持食品检验检测体系建设，更新陈旧落后设备，完善检测检验项目，提升快速测验能力，强化日常监测，加大各类食品质量安全抽检力度和频次。重视加强对检测结果的分析和运用，建立质量溯源追踪和倒查制度，切实发挥检验检测手段在食品安全风险监测和监管中的作用。

4、进一步创新监管方式。一是日常监管和严厉打击违法行为相结合。在坚持日常监管的同时，始终保持严厉打击食品安全违法犯罪的高压态势，加大处罚力度，增加犯罪成本，增强法律的威慑力。二是专业队伍和社会力量相结合。在提高执法监管能力和水平的基础上，利用社会力量选聘一批食品安全信息员、协管员参与食品安全工作，建立和完善食品安全投诉举报体系，畅通社会监督渠道。三是坚持政府监管和行业自律相结合。发挥食品行业协会、农民专业合作社的作用，强化激励约束、治理道德失范，培育诚信守法的环境，夯实食品安全基础。